fbpx
Mas Bagong
Digital Printing
970x250

Ketupat Jembut, Bikin Telinga Geli

  • Bagikan
image 2021 05 20 170146 - Ketupat Jembut, Bikin Telinga Geli
Kupat Jembut

Djonews.com, ON THIS WEEKEND – Ada hidangan istimewa di Hari Raya Idul Fitri, tidak hanya opor dan sambal ati yang biasa di bikin, kini ada Ketupat Jembut yang sangat hits di Kota Semarang.

Walaupun namanya membuat kuping menggelikan, tak jarang Ketupat Jembut tersebut sangat di cari dan menjadi hidangan utama di perayaan momen syawalan.

336x280

Sajian Kupat Jembut ini ialah ketupat dengan isian tauge atau kecambah, kelapa hingga lombok. Ketupat diisi penuh sampai isian di dalamnya terlihat dari luar

Umumnya Kupat Jembut tersebut menjadi hidangan pendamping opor ayam atau sajian berkuah lainnya. Ada pula yang menyebutkan bahwa Kupat Jembut ini dihadirkan setelah 7 hari setelah perayaan Lebaran alias masih di bulan Syawal.

Hingga kini, belum diketahui secara jelas asal usul disebutnya hidangan Kupat Jembut ini.

Beberapa orang meyakini, pemberian nama hidangan tersebut disebabkan oleh wujud ketupat yang diisi penuh dengan sayuran.

Salah satu sayuran pada ketupat tersebut ialah tauge yang konon wujudnya mirip rambut kemaluan.

Agar tak terlalu vulgar, beberapa warga Kampung Jaten tak jarang menyebut hidangan ini dengan nama lain yakni Kupat Tauge.mda

300x250
Baca Juga:  Polrestabes Semarang Berhasil Menangkap Pelaku Peredaran Uang Aspal
120x600
  • Bagikan
Setelah Artikel Terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Footer