Banyak orang tua yang ingin menjadikan seafood sebagai menu makanan sehat untuk anaknya. Salah satunya adalah cumi-cumi.
Di mana cumi-cumi memiliki cita rasa yang lezat merupakan makan terbaik, yakni karena kandungan zinc di dalamnya dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Cumi-cumi pun sangat beragam jenisnya, yakni cumi-cumi bangka, sero, telur, asin kering dan sotong.
Nah, berikut ada 5 manfaat cumi-cumi untuk kesehatan tubuh anak balita. Yuk, simak informasi selengkapnya dari Djonews.com :
1. Pembentukan Sel Darah Merah
Strukturnya yang kenyal memberikan sensasi nyaman saat dikunyah oleh anak-anak.
Hal ituah yang memberi alasan baik mengapa orang tua perlu menghidangkan cumi-cumi, karena jenis seafood ini punya banyak gizi.
Tapi selain itu, makanan jenis seafood ini mengandung banyak protein dan sumber vitamin yang baik seperti vitamin B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B12, niasin, asam folat, serta vitamin larut lemak (A, D, E, K).
Cumi-cumi juga memiliki kandungan tembaga yang baik untuk pembentukan sel darah merah dan metabolisme zat besi, terutama di tubuh anak.
2. Melindungi Jantung Anak sebagai Antioksidan
Tubuh anak membutuhkan B6 dan B12 untuk kesehatan syaraf maupun darah guna melindungi jantungnya.
Dikutip dari Pediatic Center of Round Rock, bahwa cumi-cumi kaya akan selenium, vitamin B2 (riboflavin) dan kolesterol yang merupakan makanan seimbang untuk anak.
Cumi-cumi merupakan sumber makanan laut kaya akan asam lemak tidak jenuh seperti EPA dan DHA. Kedua nutrisi tersebut diyakini mampu mengurangi resiko penyumbatan pembuluh darah, memperbaiki sel-sel yang rusak dan melidungi jantung anak sebagai antioksidan.
3. Bersifat Anti Kanker dan Melawan Radikal Bebas
Ternyata, melanin pada tinta cumi-cumi dapat mengikat protein melalui asam amino yang mengandung sulfur.
Menurut Dr Health Benefits, tinta cumi dan dagingnya dapat membantu anak mencegah dan melawan kanker. Pasalnya, kedua bagian cumi-cumi itu menyimpan banyak zat antioksidan.
Sedangkan antioksidan dalam cumi-cumi dapat menangkal radikal bebas dengan meninngkatkan efisiensi sel pembunuh.
Oleh akrena itu, tinta cumi-cumi akan sangat berguna sebagai alternatif pencegahan sel-sel kanker.
4. Merangsang Pertumbuhan Kerangka Tulang dan Gigi yang Kuat
Tahukah kamu?
Dagin cumi-cumi mengandung semua jenis asam amino esensial seperti leusin, lisin, dan fenilalanin yang diperlukan oleh tubuh anak-anak.
Cumi-cumi memiliki jumlah natrium, kalium, kalsium, magnesium, selenium dan fosfor yang berlimpah.
Sementara fosfor adalah zat yang merangsang kallsium, ini merupakan agen untuk pertumbuhan keranka tulang daan gigi yang kuat.
Hal ini tentu penting untuk mencegah osteoporosis di masa tuanya kelak.
5. Membantu Membangun Sistem Kekebalah Tubuh Anak
Tekstur cumi-cumi yang kenyal dan memiliki rasa gurih pastinya membuat makanan laut ini disukai anak-anak.
Namun ternyata, cumi-cumi juga diperkaya dengan adanya kandungan omega 3 dan zinc untuk membantu membangun sistem kekebalan tubuh anak.
Dengan demikian, tubuhnya dapat menangkal berbagai penyakit di usia dini.
Itulah kelima manfaat baik mengonsumsi cumi-cumi bagi kesehatan tubuh balita. Sebaiknya bersihkan cumi-cumi dengan benar dan gosok menggunakan air bersih sebelum diolah.
Semoga bermanfaat!
Nur Hadi